TINGKAT PERTUMBUHAN ASPERGILLUS FLAVUS SP DAN PEMBENTUKAN AFLATOKSIN PADA BERBAGAI METODE PENYIMPANAN DENGAN KADAR AIR BIJI JAGUNG PAKAN
Abstract
Keywords
Full Text:
PDFReferences
[BPS] Badan Pusat Statistik (ID). 2018. Luas Panen, Produktivitas dan Produksi Tanaman Jagung Seluruh Propinsi .[Internet]. [20 Januari 2018]. Tersedia pada: http//www.bps.go.id.
Abbas, S. (1997). Revolusi Hijau dengan Swasembada Beras dan Jagung. Jakarta: Sekretariat Badan Pengendali BIMAS
Aprianie, V. 2009. Pengaruh Kadar Air dan Metode Penyimpanan Tongkol Jagung (Zea Mays, L.) Terhadap Pertumbuhan Aspergillus Flavus dan Pembentukan aflatoksin [skripsi]. Institut Pertanian Bogor.
Asni, Nur. 2017. Penanganan Panen dan Pasca Panen Jagung Untuk Tingkat Mutu Jagung [internet]. Diakses pada tanggal 15 November 2018.Tersedia Pada Sulut .Litbang .Pertanian .go .id/ index.php/info.teknologi/pangan/106-infoteknologi4/810-penanganan-panen-dan-pasca-panen-jagung-untuk-tingkat-mutu-jagung.
Destiana ID. 2015. Pengemasan benih kedelai dengan menggunakan plastik untuk meningkatkan daya simpan [tesis]. Bogor (ID): Institut Pertanian Bogor
Huang HB, Danao MGC, Rausch KD, Singh V. 2013. Diffusion and production of carbon dioxide in bulk corn at various temperatures and moisture contents. J Stored Prod. 55(2013):21-26
Kasno, A. 2004. Pencegahan infeksi Aspergillus flavus dan kontaminasi aflatoksin pada kacang tanah. Jurnal Litbang 23(3):75‒80.
Purwono dan Hartono, R. (2005). Bertanam Jagung Unggul. Penebar Swadaya. Yogyakarta.
Sinha R, Wallace H. 1966. Ecology of insect-induced hot spots in stored grain in western Canada. Res. Popul. Ecol. 8(2):107-132
Widiastuti, R. 2006. Mikotoksin: Pengaruh Terhadap Kesehatan Ternak dan Residunya Dalam Produk Ternak Serta Pengendaliannya. Wartazoa 16 (3) : 116-127.
DOI: https://doi.org/10.33096/agrotek.v6i2.236
Refbacks
- There are currently no refbacks.
Copyright (c) 2022 Hapsari Okgianti Yusuf
![Creative Commons License](http://licensebuttons.net/l/by-sa/4.0/88x31.png)
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
___________________________________________________________
AGROTEK: Jurnal Ilmiah Ilmu Pertanian
ISSN 2581-3021
Published by Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Muslim Indonesia
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0