ANALISIS PERSEPSI DAN RESPON PELAKU USAHA WARUNG MAKAN TERHADAP KEWAJIBAN SERTIFIKASI HALAL DI KABUPATEN PANGKEP

Musdalifa Amir, St Rahbiah, Rismaladewi Maskar

Abstract


Penelititan ini bertujuan untuk: (1) mengetahui jenis-jenis warung makan di Kabupaten Pangkep. (2) Mengetahui prosedur pengurusan sertifikasi halal. (3) Mengetahui penerapan kewajiban sertifikasi halal. (4) menganalisis persepsi pelaku usaha warung makan (5) Menganalisis respon kongitif, respon afektif dan respon konatif pelaku usaha warung makan.

Keywords


Sertifikasi Halal, Persepsi, Respon, Warung Makan, Kabupaten Pangkep.

Full Text:

PDF

References


Nurdin, N., Novia, N., Rahman, A., & Suhada, R. (2019). Potensi Industri Produk Makanan Halal Di Kota Palu. In Jurnal Ilmu Ekonomi Dan Bisnis Islam (Vol. 1, Issue 1).

Ruswandi, W. H., Septia, D. A., & Restiani, I. (2023). Analisis Respon Pelaku Usaha Terhadap Kewajiban Sertifikasi Halal (Studi Kasus Warung Makan Di Kec. Tawang Kota Tasikmalaya). Al-Istimrar: Jurnal Ekonomi Syariah, 2(2), 199–206. Https://Doi.Org/10.59342/Istimrar.V2i2.420




DOI: https://doi.org/10.33096/agricentra.v2i2.922

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2026 musdalifa amir

ISSN: 3090-9384 Published by: Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian dan Bioremediasi Lahan Tambang, Universitas Muslim Indonesia, Website: fp.umi.ac.id, Official Website: umi.ac.id, Email: agricentra.fp@umi.ac.id

Editorial Address: Faculty of Agriculture and Mine Land Bioremediation, Universitas Muslim Indonesia Jl. Urip Sumoharjo No. km.5, Panaikang, Panakkukang District, Makassar City, South Sulawesi 90231, Indonesia

 This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0