PENGARUH WAKTU DAN LETAK PEMANGKASAN DAUN TERHADAP PRODUKSI DAN KANDUNGAN GULA TANAMAN JAGUNG MANIS (Zea mays L. Saccharate Sturt)

A. Adlu Rahman, Abdul Haris, St. Sabahannur

Abstract


The study aims to determine the effect of leaf pruning time on the production and sugar content of sweet corn plants, analyze the effect of the location of sweet corn leaf pruning that provides the best production and sugar content, and analyze the effect of the interaction between leaf pruning time and pruning location on the production and sugar content of sweet corn plants. The study was conducted in January - March 2024 in an experimental field at the Gowa Agricultural Development Polytechnic (POLBANGTAN) Campus, Romanglopoa Village, Bontomarannu District, Gowa Regency. This study was conducted using a randomized block design (RBD) consisting of two factors. The first factor is the pruning time which consists of 3 levels: Leaf pruning at the age of 30 Day After Planting (DAP); Leaf pruning at the age of 40 DAP; and Leaf pruning at the age of 50 DAP. The second factor is the location of leaf pruning which consists of 3 levels, namely: Pruning 3 upper leaves; Pruning 3 lower leaves, and Pruning 1 upper leaf and 2 lower leaves. The results showed that pruning the three upper leaves at the age of 50 DAP produced the weight of the cob with the heaviest husk of 420.00 g and was significantly different from other treatments at the same age. The treatment between pruning at the age of 50 DAP and pruning the three upper leaves significantly affected the characteristics of sweet corn cobs, namely the diameter of the cob with the highest husk reaching 50.72 mm. The treatment of pruning at the age of 50 DAP with pruning the three upper leaves also affected the sugar content, with a brix content value reaching 15%, which was significantly different from other treatments at the same age.

Keywords


Leaf Pruning; Sugar Content; Sweet Corn

Full Text:

PDF

References


Aliansyah, A. F., Pratiwi, S. H., Sulistyawati. 2022. Respon Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Jagung Manis (Zea mays L. Saccharata Sturt) Terhadap Pemberian Pupuk Nitrogen Dan Pemangkasan Daun Bagian Bawah, 33.

Alimuddin, S., Ralle, A., Saida, Syam, N. 2023. Metode Aplikasi Boron Untuk Meningkatkan Produksi Tanaman Jagung (Zea mays L.) Hibrida. https://jurnal.fp.umi.ac.id/index.php/agrotek/article/view/303

Alimuddin, S., Sahabannur, St., Edy. 2023. Invigorasi Benih Jagung Manis (Zea mays L. Saccharata Sturt) pada berbagai Jenis Priming Organik dan Lama Perendaman.

https://jurnal.fp.umi.ac.id/index.php/agrotek/article/view/352

Andersen C.R. 2018. Home Gardening Series Sweet Corn. Agriculture and Natural Resources. The University of Arkansas, United States Department Of Agriculture, and County Governments Cooperation. https://www.uaex.edu/publications/ PDF/FSA-6008.pdf.

Andreas Kefi. Dwi . Edi S. 2022. Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Jagung Manis pada Berbagai Populasi Gulma Chloris barbata (Poaceae).

Asmuliani R. dkk. 2022. Hubungan Pemangkasan Daun dengan Varietas pada Produksi Tanaman Jagung Pulut Manis (Zea mays Ceritina Kulesh).

Bahar, H. B., dkk. 2010. Standar Operasional prosedur Jagung Manis: Direktorat Budidaya Tanaman Sayuran & Biofarmaka Kementerian Pertanian. Jakarta.

Brown, R., & Miller, B. 2021. "Efek pemangkasan daun terhadap hasil panen jagung manis: Analisis interaksi antara perlakuan pemangkasan dan umur tanaman." Jurnal Agronomi Terapan, 25(4), 102-115.

Cahyanti,L.B.,& Etica,U. 2020. Pengaruh Metode Penanaman Lingkar Berjajar Pada Pertumbuhan Tanaman Jagung Manis (Zea Mays Saccharata). Jurnal Penelitian Pertanian Terapan Vol. 20 (1):57-64.

Edy. dkk. 2023. Respon Pertumbuhan Dan Produksi Tanaman Jagung Manis Terhadap Kepadatan Populasi Dan Jenis Pupuk Kandang. https://jurnal.fp.umi.ac.id/index.php/agrotek/issue/view/11

Effendy, I., Bahri, S & Novianto. 2019. Dosis Pupuk Bokasi Dan Pemangkasan Daun Terhadap Pertumbuhan Jagung Manis (Zea Mays Saccharata Sturt), 19.

Fauzi. A,. Umarie. I., Hasbi. H. 2022. Respons Pertumbuhan Dan Produksi Tanaman Jagung Manis (Zea mays Saccharate Sturt) Pada Pemberian Pupuk Nitrogen Dan Pemangkasan Daun Bagian Bawah.

Ferdiansyah, E.,dkk. 2020. Model Simulasi PertumbuhanTanaman Jagung Manis Hibrida pada Jarak Tanam yang Berbeda. Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia (JIPI) Vol. 25 (3): 396  404

Garcia, M., & Martinez, C.2020. "Pengaruh pemangkasan daun terhadap kandungan gula dalam jagung manis: Studi kasus di daerah tropis." Jurnal Hortikultura Tropis, 15(1), 30-42.

Haris, A., Ibrahim. B., Syahrul. 2023. ” Respon Tanaman Jagung (Zea mays L.) Nk6172 Perkasa terhadap Pemberian beberapa Jenis Pupuk Organik. https://jurnal.fp.umi.ac.id/index.php/agrotek/article/view/295

Hawayanti. E., Palmasari. B., Ardiansyah. F. 2020. Respon pertumbuhan dan produksi tanaman jagung manis (zea mays saccharata sturt) pada pemberian pupuk kandang kotoran sapi dan pupuk fosfat.

Herlina, N., Fitriani, W. 2017. Pengaruh persentase pemangkasan daun dan bunga jantan terhadap hasil tanaman jagung. Jurnal Biodjati 2(2): 115-125.

Hermanto. 2020. Buletin Perencanaan Pembangunan Pertanian. Dampak Ekonomi Penyebaran Covid-19 Terhadap Kinerja Sektor Pertanian, 2, 10–14.

Hermanto., Murniati, N., Irwandi. 2021. Pengaruh Pemangkasan Daun Dan Dosis Pupuk Pelengkap Cair Terhadap Pertumbuhan Dan Produsi Tanaman Jagung Manis (Zea mays Sacharata Sturt) Di Lahan Sawah.

Ilmawan. E., Subaedah. St., Takdir, A. 2018. Analisis Keragaan Genetik Jagung Toleran Cekaman Kekeringan Di Lahan Sawah Tadah Hujan.” di akses dari https://jurnal.fp.umi.ac.id/index.php/agrotek/issue/view/11 Pada Tanggal 11 November 2022

Koswara. 2009. Respons Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Jagung Manis (Zea mays saccharata Sturt) Terhadap Pemberian Pupuk Cair Tnf dan Pupuk Kandang Ayam. Balai Penelitian Tanah.

Mariani. K., Subaedah, Nuhung. E. 2019. Analisis Regresi Dan Korelasi Kandungan Gula Jagung Manis Pada Berbagai Varietas Dan Waktu Panen. https://jurnal.fp.umi.ac.id/index.php/agrotek/article/view/72

Mapegau. M.,dkk. 2022. Pengaruh Pemangkasan Daun Pada Posisi Spesifik Terhadap Hasil Tanaman Jagung.

Meriati. 2019. Pertumbuhan Dan Hasil Jagung Manis (Zea mays Sacharata) Pada Pertanian Organik. Jurnal Embrio Vol. 11 (01) 24-35.

Mentari, M., Umroh, U. dan Kurniawan, K. 2017. Pengaruh aktivitas penambangan timah terhadap kualitas air di Sungai Baturusa Kabupaten Bangka. Akuatik Jurnal Sumberdaya Perairan 11(2):23-30.

Muchtar. A. Y., Rogi. J. S., Tumbelaka. S. 2016. Pengaruh pemangkasan daun bagian bawah terhadap produksi jagung manis (Zea mays var. saccharata sturt).

Mutaqin. Z., Saputra. H,. Ahyuni. D. 2019. Respons Pertumbuhan dan Produksi Jagung Manis terhadap Pemberian Pupuk Kalium dan Arang Sekam.

Nuryanto. 2019. Pengaruh umur pemangkasan batang tanaman jagung di datas tongkol (topping) untuk pakan ternak terhadap bobot panen tanpa klobot. Jurnal Pengembangan Penyuluhan Peternakan 16(29): 25-31.

Rifianto Azis, Sykur, Jagung Manis, Penebar Swadaya Perum, Jakarta: Bukit Permai:, 2013.

Rompas, C. T., Tumbelaka, S., Kojoh, D. A. (2018) Respons Produksi Tanaman Jagung (Zea mays L.) Terhadap Pemangkasan Daun Bagian Bawah.

Sundari., Nugroho. C. C., Namirah. S. 2021. Respon Pupuk Guano Dan Pemangkasan Terhadap Hasil Jagung Manis (Zea mays Saccharata L.) 11(2) 84-91.

Suryana, A., Agustian, A. 2014. Analisis daya saing usahatani jagung di Indonesia. Analisis Kebijakan Pertanian 12(2): 143-156.

Sumajow, M. Y. A., Rogi, X. E. J., Tumbelaka, S. 2016. Pemangkasan Daun Bagian Bawah Terhadap Produksi Jagung Manis (Zea mays var. saccharata Sturt).

Sundari., Nugroho, C. C., Namirah, S. 2021. Respon Pupuk Guano Dan Pemangkasan Terhadap Hasil Jagung Manis (Zea mays Saccharata L.).

Syukur, M dan Azis Rifianto. 2014. Jagung Manis. Penebar Swadaya : Jakarta. 130 hal.

Yulianto, D., Saleh, I., Dukat, D. 2020. Respon Hasil Tanaman Jagung Manis (Zea mays) Terhadap Posisi dan Waktu Pemangkasan Daun.

Hermanto., Murniati, N., Irwandi. 2021. Pengaruh Pemangkasan Daun Dan Dosis Pupuk Pelengkap Cair Terhadap Pertumbuhan Dan Produsi Tanaman Jagung Manis (Zea mays Sacharata Sturt) Di Lahan Sawah.

Kantikowati, E., Karya., Khotimah, I, H. 2022. Pertumbuhan Dan Hasil Jagung Manis (Zea mays Saccharata Sturt) Varietas Paragon Akibat Perlakuan Jarak Tanam Dan Jumlah Benih.

Kim, S., & Lee, H. 2021. "Analisis efek pemangkasan daun terhadap pertumbuhan dan hasil jagung manis di musim semi." Jurnal Pertanian dan Lingkungan, 20(2), 55-68.

Smith, J., & Johnson, A. 2019. "Pengaruh letak pemangkasan terhadap produksi dan kandungan gula tanaman jagung manis: Suatu studi kasus." Jurnal Pertanian Modern, 10(2), 45-60.

Sumajow, Y.M.,dkk, 2016. Pengaruh Pemangkasan Daun Bagian Bawah Terhadap Produksi Jagung Manis (Zea Mays Var. Saccharata Sturt).

Surtinah S., 2015. Pengujian Tiga Varietas Jagung Manis (Zea mays saccharata) di Rumbai Kota Pekanbaru. Jurnal Ilmiah Pertanian, 12(1) : 37-43.

Tabrani. H., Kaimuddin., A. Syaiful. S. 2023. Respon Varietas Jagung Hibrida Terhadap Naungan Dan Pemupukan Di Bawah Tegakan Kelapa.

https://jurnal.fp.umi.ac.id/index.php/agrotek/article/view/293

Wang, X., & Li, Y. 2019. "Perbandingan efek pemangkasan daun pada umur yang berbeda terhadap produksi jagung manis." Jurnal Ilmiah Pertanian, 30(3), 75-88.

Wahyuni, S. C. A. Yusup, D. D. Eris, S. M. Putra, A. S. Mulyatni, Siswanto, Priyono. Peningkatan hasil dan penekanan kejadian penyakit pada jagung manis (Zea mays var. Bonanza) dengan pemanfaatan biostimulan berbahan. Menara Perkebunan 87(2): 131-139.




DOI: https://doi.org/10.33096/agrotek.v8i2.622

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2024 A. Adlu Rahman, Abdul Haris, St. Sabahannur

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

___________________________________________________________
AGROTEK: Jurnal Ilmiah Ilmu Pertanian
ISSN 2581-3021
Published by Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Muslim Indonesia

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0