PERTUMBUHAN TANAMAN JAHE MERAH (Zingiber officinale var. Rubrum) PADA BERBAGAI KONSENTRASI EKSTRAK BAWANG MERAH (Allium cepa L.)

Andi Ijriyuna Pradita, Kasifah Kasifah, Amanda Patappari Firmansyah, Nurson Petta Pudji

Abstract


Red ginger (Zingiber officinale var. Rubrum) is one of the ginger varieties that known as a spice plant, which has many benefits and efficacy  both as a cooking spice and as a raw material in the health, pharmaceutical and industrial fields. The growth of red ginger is relatively slow. For increasing the growth of the ginger, it will  need the natural growth hormone from onion extract. The study was conducted using a randomized block design with 2 factors. The first factor is onion extract with 5 levels consist of control, onion extract 10%, 20%, 30% and 40%. The second factor is the soaking time that is 3 hours and 6 hours. The results showed that onion extract had an effect on the growth of red ginger. Onion extract with concentrations between 20% to 30% gave an effect on the growth of red ginger plants. Adding the onion extract with concentration of 30% with a soaking time of 3 hours resulted in the highest red ginger rhizome compared to other treatments

Keywords


red ginger; extract; onion; auxin

Full Text:

PDF

References


Akoachere J. F., R. N. Ndip dan E.B. Chenwi. 2002. Antibacterial effect of Zingiber officinale and Garcinia kola on Respiratory Tract Pathogens. East Afr. Med. J. 79: 588-592.

Alimudin, Syamsiah, M., & Ramli. 2017. Aplikasi Pemberian Ekstrak Bawang Merah ( Allium cepa L .) Terhadap Pertumbuhan Akar Stek Batang Mawar ( Rosa Sp .) Varietas Malltic. Agroscience, 7 (1), 194–202..

Artanti, F. Y. 2020. Pengaruh Penambahan Ekstrak Bawang Merah (Allium cepa L). Terhadap Pertumbuhan Planet Talas Jepang (Colocasia esculenta var. antiqourum) (Schott) F.T. Hubb & Rehder Secara In Vitro. Jurnal Agroteknologi, 8–10.

Astuti, A.F., Hardjoko, D., & Rahayu, M. 2016. Kombinasi Serat Batang Aren dan Pasir Merapi pada Hidroponik Substrat Kailan. Agrosains 18(2): 50-56.

Rahmani, D. A., dan Kristanto, B. A. 2020. Pengaruh Lama Perendaman dan Tingkat Konsentrasi Ekstrak Bawang Merah (Allium cepa L.) terhadap Pertumbuhan Stek Tanaman Nilam. In Pogostemon cablin Benth) Jurnal Agrotek (Vol. 5, Issue 2).

Darojat, M. K., Resmisari, R. S., & Nasichuddin, A. 2014. Pengaruh Konsentrasi Dan Lama Perendaman Ekstrak Bawang Merah (Allium Cepa L.) Terhadap Viabilitas Benih Kakao (Theobroma cacao L.). 1–7. http://etheses.uin-malang.ac.id/437/

Dewi, I. R. 2008. Peranan dan Fungsi Fitohormon bagi Pertumbuhan Tanaman. Skripsi. Fakultas Pertanian. Universitas Padjadjaran, Bandung

Dwijasaputro. 2004. Fisiologis Tumbuhan. Gadjah Mada Press, Yogyakarta.

Febriana, S. 2009. Pengaruh Konsentrasi ZPT dan Panjang Stek terhadap Pembentukan Akar dan Tunas pada Apokad (Persea americana Mill). Bogor: Institut Pertanian Bogor.

Febriyono, R. Yulia E. S dan Agus Suprapto. 2017. Peningkatan Hasil Tanaman Kangkung Darat (Ipomoea reptans L.) Melalui Perlakuan Jarak Tanam Dan Jumlah Tanaman Per Lubang. Jurnal Ilmu Pertanian Tropika dan Subtropika 2 (1) : 22–27

Firdaus, L.N., Wulandari, S., & Mulyeni, G.D. 2013. Pertumbuhan Akar Tanaman Karet pada Tanah Bekas Tambang Bauksit dengan Aplikasi Bahan Organik. Biogenesis 10(1): 53-64.

Firmansyah AP, Sjam S, Alam G, Dewi VS. 2020. Investigasi Beberapa Ekstrak Tanaman Terhadap Hama Penggerek Buah Kakao. Universitas Hasanuddin. Makassar. Disertasi

Fitriyah, Nurul. 2012. Efek Ekstrak Etanol 70% Rimpang Jahe Merah (Zingiber officinale var. rubrum) Terhadap Peningkatan Kepadatan Tulang Tikus Putih Betina RA (Rheumatoid Arthritis) Yang Diinduksi Oleh Complete Freund’s Adjuvant. [Skripsi]. Universitas Indonesia, Depok.

Hamzah, R. Puspitasari, dan S. Napisah. 2016. Pengaruh Konsentrasi Indole Butyric Acid (IBA) dan Lama Perendaman terhadap Pertumbuhan Stek Tembesu (Fagraea fragrans Roxb.). J. Penelitian Universitas Jambi Seri Sains. 18 (1) : 69 – 80.

Haryadi D, Husna Y, & Sri Y. (2015). Pengaruh Pemberian Beberapa Jenis Pupuk Terhadap Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Kailan (Brassica alboglabra L.). Jurnal Online Mahasiswa Fakultas Pertanian Universitas Riau 2(2):1-10.

Husnihuda, M.I. Rahayu, S.M. & Yulia, E.S. (2017). Respon Pertumbuhan dan Hasil Kubis Bunga (Brassica oleracea var. botrytis, L.) pada Pemberian PGPR Akar Bambu dan Komposisi Media Tanam. Vigor: Jurnal Ilmu Pertanian Tropika dan Subtropika 2(1):13- 16.

Hutubessy, J. I. B. (2020). Pengaruh Konsentrasi Ekstrak Bawang Merah (Allium cepa L) Terhadap Pertumbuhan Stek Lada (Piper nigrum L.). Agrica, 5(2), 86–95.

https://doi.org/10.37478/agr.v5i2.449. Di akses 16 April 2022

Ibriani. 2012. ‘Uji Aktivitas Antimikroba Ekstrak Bawang Merah (Allium cepa L.) Secara KLT-Bioautografi’. Universitas Alauddin Makasar. Avaiable at: http://repositori.uin-alauddin.ac.id/3997/1/ibriani.pdf. diakses pada tanggal 18 Agustus 2021.

Irni, S. Afrianti, S. dan Pardede, J. 2019. Pengaruh Konsentrasi dan Lama Perendaman Ekstrak Bawang Merah (Allium cepa L.) Terhadap Pertumbuhan STEK Lada bracteata D.C. Agroprimatch vol.2, No.2, April 2019. e-ISSN : 2599-3232.

Lawalata, Imelda Jeannete. 2011. Pemberian Beberapa Komninasi ZPT terhadap Regenerasi Tanaman Gloxinia (Siningia speciaso) dari Eksplan Batang dan Daun Secara In Vitro. Exp.Life Sci, 1(2):83-87.

Marfirani M. 2014. Pengaruh Pemberian Berbagai Konsentrasi Filtrat Umbi Bawang Merah dan Rootone F Terhadap Pertumbuhan Stek Melati “Rato Ebu”. Lentera Bio., 3(1): 73- 76.

Murad, H. dan Marina Del Rey 2002. Pharmaceutical Compositions and Methods for Reducing The Appearance of Cellulite. U.S. Patent US 0137691A1

Nofrizal, M. 2007. Pemberian Ekstrak Bawang Merah, Liquinox Start, NAA, Rooton F Untuk Aklimatisasi Stek Mini Pule Pandak (Rauvolifia serpentine Benth) Hasil Kultur In Vitro. Skripsi. Fakultas Kehutanan Institut Pertanian Bogor.

Purwitasari, Wiwit. 2004. Pengaruh Perasan Bawang Merah (Allium ascalonicum L.) terhadap Pertumbuhan Akar Stek Pucuk Krisan (Chrysanthenum sp.). Skripsi. Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Diponegoro.

Putra, D., R. Rabaniyah, dan Nasrullah. 2012. Pengaruh Suhu Dan Lama Perendaman Benih Terhadap Perkecambahan dan Pertumbuhan Awal Bibit Kopi Arabika (Coffea arabica (LENN)). J. Vegetalika, 1 (3) : 21- 30

Roni, A. 2017. Pengaruh Ekstrak Bawang Merah (Allium cepa L.) Terhadap Pertumbuhan Akar Stek Tanaman Kaca Piring (Gardenia jajsminoides Ellis) dan Sumbangsihnya pada materi Perkembangbiakan kelas IX SMP/MTS.

Rusmin, D. 2011. Pengaruh Pemberian GA Pada Berbagai Konsentrasi dan Lama Inbibisi. Jurnal.

Sadikim, R. Y., Sandhika, W., & Saputro, I. D. 2018. Pengaruh Pemberian Ekstrak Jahe Merah ( Zingiber officinale var . rubrum ) terhadap Jumlah Sel Makrofag dan Pembuluh Darah pada Luka Bersih Mencit ( Mus musculus ) Jantan ( Penelitian Eksperimental pada Hewan Coba ) ( Effect of Red Ginger [ Zingiber offic. Jurnal Berkala Ilmu Kesehatan Kulit Dan Kelamin, 30(2), 121–127.

Shiddiqi. U. A., Murniati, Sukemi. 2012. Pengaruh Pemberian Zat Pengatur Tumbuh Terhadap Pertumbuhan Bibit Stum Mata Tidur Tanaman Karet (Hevea brasilliensis). Jurnal. Fakultas Pertanian Universitas Riau.

Susanti, E. 2011. Pengaruh Pemberian Berbagai Konsentrasi Filtrat Umbi Bawang Merah (Allium cepa L) dan Rootone-F Terhadap Pertumbuhan Vegetatif Tanaman Jambu Air (Syzygium aquem L) Dengan Cara Stek Batang. Skripsi: Universitas Negeri Surabaya.

Sumartini. 2014. Journal of Experimental Biology and Agriculture Science vol. 2 (4).

Tarigan, P.L., Nurbaiti, dan S. Yoseva. 2017. Pemberian Ekstrak Bawang Merah Sebagai Zat Pengatur Tumbuh Alami pada Pertumbuhan Stek Lada (Piper nigrum L.). J. Faperta, 4 (1) : 1 – 11.

Tri Pamungkas, S. Dan Puspitasari R. 2019. Pemanfaatan Bawang Merah (Allium cepa L) Sebagai Zat Pengatur Tumbuh Alami Terhadap Pertumbuhan Bud Chip Tebu pada Berbagai Tingkat Waktu Perendaman. Jurnal Ilmiah Prtanian vol.14, no.2, 2018. Politeknik LPP Yogyakarta.

Widiyanti, Ratna. 2009. Analisis Kandungan Jahe.Fakultas Kedokteran. Universitas Indonesia

Wiraswati, S. F. dan K. Badami. 2018. Pengaruh pemberian IBA dan asal stek terhadap pertumbuhan vegetatif kumis kucing. Agrovivor, 11 (2) : 65 – 70




DOI: https://doi.org/10.33096/agrotekmas.v3i1.203

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


___________________________________________________________
AGrotekMAS Jurnal Indonesia: Jurnal Ilmu Pertanian
p-issn = 2723-6196; e-issn = 2723-620X
Published by Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Muslim Indonesia

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0